• RED(900円)

  • 大阪は西中島の世界が麺と味噌で満ちる時さんへ、2度目の訪問。

    今回は赤味噌ベースに貝出汁が効いているというRED900円を注文!

    赤味噌と言うことですが想像してたより赤くないスープに、豚のレアチャーシューと、鶏胸肉チャーシュー、及びアサリが乗ってます。

    スープは思ってたよりかなり貝出汁がが効いてます!が、味噌もガツンときます。

    麺は低かんすいのややウェープした麺で好みの麺。

    ご馳走様でした!

    #大阪 #大阪ラーメン #ラーメン大阪 #西中島 #世界が麺と味噌で満ちる時