チャーシューメン 油入れ（950円）

燕三条系醤油・太麺
スープ・☆☆☆
麺、具・☆☆☆☆
雰囲気・☆☆☆

注文制、油の量調節可能です。

背脂たっぷりのしょっぱめのスープとでろでろの平打ち太麺の相性は抜群。玉ねぎが油っぽさを緩和してくれてペロリと平らげました。

杭州飯店よりも個人的には好きです。