• 煮干十郎(790円)

  • 久しぶりの訪問。きちんと見なかったが限定品なのかな。汁なしに変更可能との事なので汁なしオーダー。

    トッピングは二郎準拠。コールは全マシ。

    カラメの味が二郎っぽく味醂全開で良し。ただベースの味に甘味があるのでガツンとくる感じはしない。煮干粉の分も含めかなりのニボ感なのは間違いないが脂が強いので感覚的に弱くなる。

    インスパイア系で煮干二郎的なのはそれなりにあるが、二郎っぽさは薄いが煮干感満載なので個人的には好み。