特製貝節つけそば（1050円）

昆布水に浸かってるタイプのつけ麺です。一見、麺は細麺、スープはサラサラの絡みづらそうな組み合わせだと思いましたが、昆布水のとろみでスープがよく絡まってとてもおいしいです。途中から海苔を投入すると海苔の風味がふわっとしていい味変です。箸休めも全ておいしかった。