合わせみそラーメン（730円）

麺パスポートを使って来店😃
店内は広くて開放感溢れる喫茶店風のお店⭐️

道内産小麦「キタノカオリ」と「春よ恋」、「きたほなみ」をブレンドし、麺本来の鮮烈な風味を楽しめるように熟成させない手法で作り上げた麺と、そば屋の手法を活かした鰹のダシに鶏ガラや豚骨などを手間ひまかけて取ったスープは絶品です🍜