ネギ塩ラーメン チャーシュー増し

元々塩ラーメンは味が薄いと言うイメージがあってあまり食する事は無かったのですがここに来てからはその概念を消してくれたように感じます。久しぶりに来店しましたがやはりうまかったです。ねぎの食感と柚子の風味がスープとうまく絡んで口当たりも喉越しもさっぱりして飲みきってしまいました。チャーシューも程よく柔らかくて噛めば噛むほど染み込んでいた味が出てくる感じでした。麺も中太でツルツルして喉越し良く、最高においしくいただけました。この近くに塩ラーメンのうまいお店が何軒かありますがどこもレベルが高いように思います。まだまだ新大阪で探訪していきます。ごちそうさまでした。