• しおネギラーメン(650円)

  • 個人的初のラーショKANTOチェーン。
    ケミカル感たっぷり漂う塩味強めの塩豚骨スープ。
    デフォで胡椒が振られて結構スパイシー。
    加水率高めのストレート中細麺はネッチリとした食感が良くて旨い。
    白髪風ネギは全体ではなく一部にラー油がかけらているのが不思議で面白い。
    珍しい生海苔は風味が良く非常に旨い。
    ウズラの卵も異質ながら良いですね。
    県内の椿系とは明らかに異なる麺、具材に構成。
    おススメも塩、豚骨推しで醤油は目立たぬ存在なのも個性的で良い!