中華そば 激辛（750円）

ベースは昔ながらの中華そばでありながら、強烈な辛みを加えた一品。

デスソースを平気で食べる僕でも最初のスープはかならずむせます。口に入れた瞬間から辛く、それがずっと尾を引く辛さ。

世界遺産の集落にあるお土産物屋さん兼食事処なので、結構舐めて食べる人が多いようで、大体返り討ちにあうようです 笑