久々にSakanoue Uniqueへ。ここは鳥そばが有名なんだけど、最近中華そば始めましたよ…ってことで、ようやく来れた次第。
だって家から結構な距離なんだもん。
オーダーしてから約5分少々。やって来ました中華そば。まずは香りを…あらあらこれは良いっ!お上品な香り。節系や少々シソっぽさも…そしてスープを一口…たまらずズンズルル…
こりゃ美味い!いわゆる醤油ベースの中華そば。でも節がいい具合に効いている。そして刻んだ玉ねぎのシャキシャキが気持ちよく、大葉のアクセントもたまらない。チャーシューほくほくのトロットロ…
自宅のそばにあればいいのに…
ごちそうさまでした!