だしそばしょうゆ（780円）

⭐️⭐️⭐️⭐️です。

2回目の訪問だ。

今日もあまりお腹が減ってなくて、麺少なめでオーダーするも「残してもいいので」と断られた。

それでも意外と完食できた。完飲とまではいかず。

と言うことは美味しいからだ。

麺は極細麺のストレート

煮干なのか出汁は自分にはかなり苦味が強い。

ただこの苦味に慣れるとハマるパターンだな。

現状でも醤油が上手くカバーしている感じ。

チャーシューは1cm厚×2ホロホロで美味しい。

再訪したい気持ちになった。