白ラーメン（590円）

帰京前に名古屋メシを。ホントは「スガキヤ」狙いだが名駅近くには高級中華メニューを扱うコチラしかないので。先ずは餃子とビールで乾杯。〆にとお願いした一杯はリニューアルしたという白濁豚骨スープが綺麗なビジュアル。あくまでアッサリな口当たりだが、獣臭皆無でありながら円やかさも感じる万人に愛されるスープだ。若干ニュルっとした食感だがスープとの親和性が高い中細麺もなかなか。メンマ、ネギ、チャーと不足ない具材だが、同内容に思える「スガキヤ」の低価格を考えるともう少し具材を豪華にして欲しい。