バラそば 大盛（850円）

食べたのは、バラそばです。この豪快なチャーシューが魅力ですね。

スープは、薄口しょう油をベースに境港のひらこ等を水出しで抽出させたもので、なかなか味わいのあるものです。

ツルツルでややもすると伸びているような感じもする独特の歯ごたえの中太麺は、青森煮干しラーメンの定番ですね。

バラチャーシューもウマウマですし、大盛にしたら量もかなりでお腹パンパンです。大満足でした。

因みに、自家製の漬物は甘酢でさっぱり。無料で食べ放題です。