横浜のジロリアン
麺道はなもこし
福岡県
濃厚鶏そば(850円)
頼んだのは、勿論、濃厚鶏そばです。 うーん、旨い😋❗️旨すぎるぅ。 鶏の旨みが余すところなく溶け込んだスープは、トロミがあるのにすっきりしていて臭みも全くありません。 鶏チャーシューの旨さや、煮玉子の黄身の熟成感も凄すぎます✨。 私にとっては窮極の逸品ですね。