• 銀だらかぼち〜日本の秋〜(1000円)

  • 南瓜の甘みが強いが、ちゃんと奥の方に銀ダラの風味が残っていた。
    麺に花山椒のようなピリッとしたものが練りこんであり新しい。香りとアクセントがあった。
    トッピングも多く、面白いラーメン。