煮干しそば(並)（750円）

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店内はクラシック流れててゆとりのあるスペース
入ってスグ左手に券売機があり
少し進むと１段下ル段差あるので御注意
ちょい悪風のイカツイ大将一人で切盛り
お目当てのつけ麺は売り切れであり
(この時間では限定は売り切れ)
油そばと煮干しそばを購入後
大将から 何番席へと支持される
L字カウンター8席 ゆったりスペース
10分程でご対麺です

[煮干しそば]
普通ストレート麺
ﾒﾝﾏ、薄切りﾁｬｰｼｭｰ2枚、刻み葱、白髪ねぎ、
みじん切りの玉ネギ、小ぶりの煮干し少々
透き通ったスープに煮干の香りが漂い背脂が浮かぶ
エグミはそんなに感じない
みじん切りの玉ねぎがシャキシャキしてていー
美味しいそばだった

次回はほかの食べてみたい