寺町のタカちゃん
麺処 あずき
東京都
ネギらーめん(680円)
八王子ラーメンではあるが、女性店長が独自スタイルにこだわって提供する一杯。 自家製麺はブラックペッパー麺など三種から選べるが、何よりも「あずき」を入れたスープが面白い。 スープの最初の一杯でほの甘いあずきの香りがして、喉越しも柔らかい。 固定客が多いお店です。ごちそうさま。