貝がら中華そば（900円）

うまうま～～。白濁しながらも、サラリとしたスープ。一口口にすれば、まさに貝。貝の味がグワッと押し寄せる。貝の嫌味も含めて、貝の旨みに昇華させたかのような貝白湯。旨い。ツルモチッとした中細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした(*^-^*) 　

P.S.　本日最終日、17:00からのらの道達成者限定🎵
鶏清湯と貝白湯の合わせだと思うけど、上品にしがちの貝出汁をこう使うのは珍しいのでは？？
見た目以上にワイルドな一杯(^^)v
店主さん、限定でもワンオペで頑張りますね(°0°)