21:30過ぎでもポツポツ客の出入り
デフォルトの特製ラーメン+サービスライス
外の豚骨アロマとは裏腹に、凝縮した旨味に醤油ダレが効いたスープ、そして固めのツルプチポソッとした黄色い中細縮れ麺
後半は多彩な卓上アイテムのうち黒胡椒・
おろしニンニク・辛みそを使用
中でも辛みそは中にラー油を混ぜ込んだ様で
食ラーの様な風味にドストライクな変化
具は刻み九条ねぎ・クタ茹でモヤシ・味付きメンマ・都度カットのチャーシュー5.6枚・味濃いめの半味玉は相変わらず丼底に沈んでいて、個人的には最後の〆アイテム
好みの味ではあるが格別美味いわけではないのに、ふっと思い出しては変わらぬ空気と佇まいを感じながら食べたくなる、そんな一杯