• 長浜ラーメン(680円)

  • 全体的に癖のない、誰もが食べやすい豚骨ラーメンになってる。
    濃い味を好む方には物足りないかもしれへんが、元祖の長浜ラーメンって本当はこんな感じだったような。
    ニンニクを入れると風味が変わり、さらに高菜を入れると変わる。最後に胡麻を足すと香りも変わり、色々味変を楽しめる感じ。

    麺は細麺。
    バリカタやから、若干粉っぽい食感やね。

    やや黄色っぽく濁ったスープの上にこれでもか!と山盛りのネギ。

    他にお得なセットメニューや高菜の無料サービスのコーナーがあります。