蒙古タンメン ゆで玉子（860円）

学生時代以来数年振り2回目の中本。
辛いのが苦手にも関わらず、前回は餡から食べて泣きを見たのを思い出しつつ、餡のかかっていない甘めのシャバ味噌スープから頂くと…うん、イケますね‼
6割方そのまま味噌ラーメンを堪能して、後半辛餡を溶かすとやはり激しい辛味に襲われるも大事には至らず。
順番を間違えなければ、美味しく頂けることが分かりました。