嵐げんこつらあめん塩（680円）

最寄りのラーメン店にも拘わらず、もう何年もここでラーメンを喰っていなかった。
喰うのはもっぱらイタめしで、ラーメンは…
久し振りに寄ったついでに、今迄喰った事のない塩を選択。
たっぷりの背脂の甘みを押しのけて響く、何か分らない仄かな辛み。
いや驚いた…
結構旨いじゃないか！😋