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トシフム
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中華そば 新谷
愛知県
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中華そば(チャーシュー3枚)(800円)
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こちら愛知にやって来てからのFBで知り合いになった方に
教えていただきました。
清湯醤油系スープが好きな私にご紹介頂いた一軒です😉
店前にも駐車場が軽四専用含めて3台分あるのですが
幹線道路沿いにつき頭から突っ込むと出る時苦労しそうです。
別に駐車場がありますの案内看板が貼ってありました。
隣のマンションとの間を抜けて突き当り(看板有り)を左折し
民家の間を進み直ぐの右手側。
未舗装の駐車場です。手前に4台分と奥に4台分で計8台止めれます。
入って直ぐのところに券売機があります。
中華そば(チャーシュー3枚)これが一番手メインの場所にあります。
初訪問につきお店イチオシのこれをポチッとポチッと👆800円也。
後から写真を見ると中華そば(チャーシュー1枚)700円ってのがありますね😆
丁度、昼時間に入店となりましたが待ちなしで着席😄
着丼に合わせて店員さんが移動してくれる移動式箸箱😆
私は丁度前だったのでこのままでお隣さんの着丼時に横スライドでした😆
店内が全体的に黒なんですが、澄んだ醤油の色が映えますねー😙
それでは、スープをいただきます。
基本あっさりしたスープなんですが、結構脂も効いているスープでこれは
私の好きなやつですやん😍
脂の膜がスープを保温してくれるので最後までアツアツが楽しめますねー(^o^)
麺は細麺ちぢれです。硬さは指定できるか不明ですが初訪問につき
デフォルトです。やや硬めの丁度ええ感じやと思います。これは旨い😋
そしてここのお店のウリはこれですよねー!
炙り極厚チャーシュー😆
2〜3㎝はありますよね😄
そしてこのチャーシュー食べると、とろけるホロホロなやつなんですよ😄
もう!たまりませんねー(^o^)3枚で正解❣️
しつこいですが、こんなやつが3枚も入ってるんですよ😆ほんまに
厚切りチャーシューバンザーイ\(^o^)/
メンマもあっさりした味付けでほどよい柔らかさです。
結構太めなんで食べごたえあります。
ほんま!うまかったわ🤣
完食完飲ですよー!
唯一残念なのは、大好きな玉子がメニューになかったことですかねー😂
でも、ここは完全にすこハマりです😏
再訪決定!週一レギュラー店入りかもしれない🤩