にぼし薫製醤油（880円）

銀波露のプロデュースと聞き訪問。
スープ　濃厚というよりドロドロ
麺　特注のストレート細麺らしいのですが、これだけドロドロだと太麺の方がいい感じがします。
チャーシュー　玉子　普通です。
一番気になったのが、ワンオペなのか、テーブル席の半分が食べ終わったドンブリで占領されてたこと。流石に空のドンブリに囲まれて食べるラーメンは、、、。銀波露が悲しむんじゃ？