煮干油そば（730円）

初オーダーの『煮干油そば＠730円』
『煮干油そば』はシンプルなビジュアルで和を感じる。
油タレは丼の下にセットされているので、先ずはよ〜〜く掻き混ぜて頂くことに。
和風の醤油タレはクドさがなく煮干が効いていてサッパリと頂ける。
トッピングは２種類のチャーシュー（鶏と豚）に煮玉子半分とメンマと風味付けの刻み海苔。
今風では無いがサッパリと頂けとても美味しかった（＾ν＾）