焼き醤油ラーメン（750円）

今日は休みなので、地元清田区の未訪問店シリーズ第3弾。岩窟王子さんを初訪問。以前やまとさんや超星さんがあったところ。
店主オススメの焼き醤油ラーメンをいただきました。麺はオリジナルの手もみ平打ち麺をチョイス。豪快に火当てした野菜で見た目以上にボリュームがある。麺はモチモチ感があり、スープとの絡みもいい。スープは独特の焦がし臭があり、醤油の風味が際立つ感じ。正直、僕の好みとは違うけど、これはこれで固定客が付きそうな個性的な味。他の味も試してみたいです。