so_ri
麺屋 げんぞう
東京都
塩らーめん+大盛り100円(700円)
スープは淡麗で透明度高め、塩はそこまで尖った存在感はなく、優しい印象で飲みやすい。麺は中細のモチモチストレート麺、これはこれで美味いが、個人的にはもう少し細麺で味わいたかった。チャーシューは主張しすぎず良い存在感@御徒町