チャーシューメン（900円）

このビジュアルが本当にすき
豚臭さないが、期待してた甘さよりも尖った塩味が目立つ、やっぱり喜多方ラーメンって感じ
卓上にはお好みで入れる醤油ダレもあったが、これもかなり塩キツめなテイストで、肉体労働の後には痺れそうな旨さに変わった
煮豚も塩味で、この醤油ダレで煮たのかな