地鶏塩そば（750円）

川俣シャモ、菜彩鶏、菜彩丸鶏から取り出した無化調スープと貝スープと鰹出汁の合わせスープは女性にも食べやすい。チャーシューの豚ロースは普通だった。北海道小麦ゆめちからを使用した麺はもちもちで美味しかった。比較した際に麺が突出して美味しかった気がする。店内もとても綺麗。