中華そば（こってり）＋味玉（800円）

とりあえず新幹線降りてお目当ての店へ。
和歌山ラーメンのお店。出てきたラーメン、ルックスからして正解ですね。特濃スープは関東じゃ味わえない。2種類乗るチャーシューのうち1枚は鶏で梅肉がかかっている。
この一工夫で全てが上品になる。
また、卓上のお酢には焼いたししゃも？が浸かっており、これをスープにかけると、あっさり魚介系に大変身。
いや〜2ヶ月半のスタートを見事に切れました。