ネギラーメン（750円）

20数種を使用したと言うスープの複雑な旨みには「危険タックル」を食らったかのような衝撃を受ける。複合的に重なり合う旨みのハーモニー、これは美味い。背脂は普通でお願いしたがアッサリなので朝からズイズイ行ける。コチラも普通でお願いした中麺は僅かに粘り腰を残した食感。次回は硬めを頼んでみようかな。さて主役の胡麻油和えネギは当初のシャキとスープに泳がせたシナと楽しめる。ネギラーメンらしく食後まで舌が痺れる魔法の粉感もたまらん。「おすもう3」にガブられた気にさせたのはメンマとチャーシュー。穂先メンマと言うのも驚いたがサクっと程良い食感が心地良い。丁寧に作られたバラチャーの柔らかさ、こりゃ参った。噂に違わない美味いラーショ。ぬるいラーメンが非常に気になる。