• 冷やしまぜそば(並)(780円)

  • お店を覗くと表題のPopを発見。現るは如何にもジャンクそうなビジュアルの一杯。キッチリ冷水で〆られた平打ち太麺は小麦粉が引き締まってグミムニュ食感。そこに酸味を利かせた特製ダレが絡まると箸が止まらない。 具材を少しずつ混ぜ込むとレタスの清涼感、鰹節海苔の和風味、ニンニクのパンチ、エビマヨのまた違う酸味と正しくジャンクな味わいが押し寄せる。ベビースターのカリカリが食感のアクセントに。冷やされて引き締まった太麺がウマウマな一杯。この数日後も何故か食っちゃってた。