• 鶏煮干しそば(680円)

  • 無化調の鶏と魚介のWスープに、煮干しを加えたというスープ。油が多いなー。魚粉的な雰囲気で煮干しは出汁程度なのか、和テイストだった。細麺の自家製麺は特筆すべきところなし。
    豚骨推しの店なので、チャーシューがそちら使用なのかこれには合わなかなーと。