醤油らーめん（650円）

八王子ラーメンの八麺会所属。清湯系のスープは、小豆の風味を生かしたやや甘めの醤油味。すごく優しく味わいで、なぜかホッとする感覚❣️ 麺は、縮れ細麺。プリッ、サクッとした食感。スープとの絡みもGOOD トッピングは、小ぶりのチャーシュー2枚、刻み玉葱、メンマ、バラ海苔、小豆。チャーシューは、小ぶりですがとても柔らかくてジューシー。そしてやはり刻み玉葱の存在が大きい‼️ 八王子ラーメンのシンボル的存在。女性店主の優しさに溢れたラーメンです🍜