イリコ 塩（700円）

スープを啜ると、思わず口元が緩む。
澄んでいながらも、深みのある出汁が素晴らしく旨い。
優しさだけでなく、黒胡椒のようなピリッとパンチのあるアクセントも顔を覗かせる。
ウェーブの入った太めの麺は、プリプリの食感でこれまた美味。
ゴテゴテしていないシンプルさだが、自身の大きな期待を超えた一杯。

入店時待ち無し。
退店時待ち1人。
開店時間より早めに営業されていました。