焼干しあ肉らーめん（特大）（770円）

のり（昆布付）トッピング＋100円
濃いめ

旨い！
たまに食べたくなるこちらの焼き干しラーメン
青森駅近くのの有名店、くどうラーメンの弟さん。
個人的にはこちらの焼き干しスープの方が濃くがあって好み。焼き干し＋昆布出汁のコクかな。

海苔と昆布がこのスープと細縮れ麺との相性抜群。
言うことなしのうまさ。
ただ、普段はスピード勝負で食べるので問題ないですが、細縮れ麺の弱点、時間経過とともにスープが濁り始め、最初の味とは別物に変化してしまう。ここはニンニクちょっと投入でフォロー。
これでかなりの量の特大でも最後までおいしく食べられました。

朝ごはんが遅めになってしまったので、おばちゃんに取り分けいい？って聞いたら快諾。
連れと分けて食べました。
それでも特大2玉はかなり多いですねぇ。