Le麺
麺や勝治
神奈川県
名古屋コーチンスープのらーめん(900円)
昨年4月以来の限定リリース初日。 流石にいきなり白湯ではなかった。 しかし清湯でも、鶏の旨味は十分。😋 これはやっぱり塩で正解。 お心遣いで頂いた味玉とスープが絶妙にマッチ。 今迄気付かなかったけど、旨い鶏スープには味玉が合うって、初めて実感。 勉強になるなぁ。😉