• 醤油ラーメン(700円)

  • 来店する度に味が変化している。
    今回はいつもの魚粉よりもはるかに鰹出汁を効かせていて、特徴的な醤油感と加水率低めのパッツン細ストレート麺も相まってかなりかけそばのテイスト感。
    でも、これはこれで有りかと思う。

    ここの麺は来店する度に旨くなってる。