このさん
Omotenashi noodles まつじ
愛知県
濃厚甘海老味噌つけそば(950円)
つけ汁には、干し甘海老も入っていて、濃厚で美味し。 太ちぢれ麺も良かったけど、麺と麺がくっ付いてしまうので、ちょっと食べ辛いかな。 モッツアレラチーズのトッピングは、別冊ではなく、最初からか、途中に、つけ汁の丼に入れて温めてもらう方式です。 お店のオススメは、おい飯のタイミングで、との事でしたが、自分は、麺の途中でお願いしましたd(^_^o) モッツアレラチーズの濃厚さも加わり、美味し ( ̄^ ̄)v 最後はおい飯で! さらにモッツアレラチーズ追加する手も有りだな!