特製麻薬塩そば（1100円）

今日のお昼。

久しぶりに大井町にある和渦さんへ。

メニューが新しくなってから行けてなかったのよね💦

今日はずっと気になっていた「特製麻薬塩そば」を注文。

鶏スープ＋和出汁の重ね出汁スープ。
醤油、塩そばも気になっだけど

材料ごちゃ混ぜスープ。

此方はもっと気になるもん❗

麻薬塩そば

本日の調合

豚・️鶏・鯛・️あん肝・海老・️蟹・️ハマグリ・️しじみ・️白菜・椎茸・️ごぼう・️かぶ・玉ねぎ・️長ネギ・️人参・️煮干し・️鱈干し・️スルメ

動物系・魚介系・甲殻類・野菜とありますが

スープをひと口含むと

何れかが極端に主張するのではなく

それぞれの調和がとれていて旨味が強くそして奥深いとても美味しいスープでした✨

確かに麻薬かもしれません(^-^;)

今日は卵かけご飯も食べられてとても幸せな気分になりました(*´ω｀*)

ご馳走さまでした😌