博多出張ということで、最近はデイトス内のラーメンもほぼ食べ尽くしたので、「毎日がラーメン」を見て気になっていたこちらに来てみました。
泡あわの、トロリとしたスープは味わい深く、どんどん飲めます。小麦香る細麺とか、歯ごたえの良いキクラゲとか、黄身の色濃い玉子も美味しすぎ。
美味しすぎてスープ全部飲みそうになるのを我慢して、ここで替玉投入。替玉と同時に、辛子高菜とショウガもイン。…辛子高菜は緑ではなく、唐辛子で真っ赤になっていました。ショウガは紅ショウガじゃなくて白。すごい色彩です。一瞬躊躇するものの、味はバッチリ🙆
九州でしか食べられない、最高の一杯でした♪