牛すじ醤油つけ麺（750円）

堺東 らららの一豚力 牛すじ醤油つけ麺 つるつるぷるぷるもちもちの全粒粉入り多加水平打ち麺。小麦の香り味わいともに濃密。つけ汁はまたおま系の魚介豚骨でやや酸味。固からず柔らかすぎず丁度いい歯ごたえかつたっぷりのすじ肉がうまい。