• 北極の春(930円)

  • 今日は29℃予想の暑い日。
    暑い中、辛いもの食う、これインドスタイル🇮🇳と勝手に命名。

    溶き卵で辛さのパンチにワンクッションはいった北極の春。
    とっくに桜は散れど、もはや初夏の暑さを思わせど、タケノコやらの具材とネギとカイワレの色味で春を感じさせる。芽吹く春。
    柔らかな日和は溶き卵で表現か。

    最近のマイブーム、北極たまご。
    半熟の黄身が愛おしい。

    ごちそうさまでした。