牧場主
蒙古タンメン中本 吉祥寺店
東京都
北極の春(930円)
今日は29℃予想の暑い日。 暑い中、辛いもの食う、これインドスタイル🇮🇳と勝手に命名。 溶き卵で辛さのパンチにワンクッションはいった北極の春。 とっくに桜は散れど、もはや初夏の暑さを思わせど、タケノコやらの具材とネギとカイワレの色味で春を感じさせる。芽吹く春。 柔らかな日和は溶き卵で表現か。 最近のマイブーム、北極たまご。 半熟の黄身が愛おしい。 ごちそうさまでした。