醤油濃口（700円）

久しぶりの訪問 調べてみたらおよそ８年半ぶり(汗) 以前は好きで結構通ったんだけどねぇ

そう考えるとこの10年ほどの大阪のラーメン事情の変化ってすごいねぇ

それはさておき久しぶりの濃口醤油 元々好きという贔屓目で見てしまうけど、本当に旨かったなぁ

キレよりコク 何かが突出することなくバランスの一杯 動物系と魚介系の出汁が上手く合わされ複層的旨さ

ジワっと広がる旨さに思わずウンウンと頷いてしまうほど たまには来ないとアカンねぇ