会社の同僚達と訪問です。
お昼ご飯のラーメンでこのお値段は少々お高め。CPは今ひとつかな?
魚介系ベースのスープは一見こってりに見えますが、飲んでみればマイルドな優しい味噌味。辛みそを溶かしていくと一気に味変。辛さとニンニクが舌を刺激します。
麺は太麺を選択です。うどんかと見紛うほどの極太麺はコシが強くなかなか風味も豊かで美味しくいただきました。
たっぷりのチャーシューもトロトロでなかなかのもの。麺が少ないのか、最後はチャーシューが余ってしまうほど。
久しぶりに味噌ラーメンを食べましたが、たまにはいいですね。ご馳走さまでした。