Le麺
超濃厚鶏白湯ラーメン専門店 鶏ふじ
神奈川県
鶏白湯麺(750円)
Twitterアカウントが削除されていたので、「早くも閉店か?」と訝しんだが店は営業中だった。 此処の味付けは当方にピッタリで、固め以外に注文を付ける処が無い。 生ニンニクをおろして入れられるのも良く、スープを一層旨くしてくれる。 謳っているほど濃厚ではないけれど、コラーゲンはタップリかな。