台湾ラーメン（800円）

店長オススメの台湾ラーメン。
旨味のある山椒が効いたシビ辛スープ。
辛すぎないので苦手な人も大丈夫。
麺はやや太めのちぢれ卵麺で北海道ラーメンみたい。
具材はたっぷりモヤシ炒めと挽肉だがやっぱりチャーシューとかがなければ少しサミシイ。
こちらは醤油、味噌、混ぜそばとバリエーション豊かなので他のも試してみたい。