• たけ家のまぜそば・麺大盛(800円)

  • そんなこんなで家族でたけ家へ。僕はまぜそばを注文。人気店だけあって、満員な上にそこそこ並んでる。

    以前ここでみそらーめんを食べた時正直並んでまで食べたいかなぁ...と思ったりもしたのだが、まぜそばを食べて、その考えの間違いに気づいた。

    あっ、ごめん...美味しいなこれ。

    ラーメンと異なる麺のグヮシグヮシ感。実に良い!茹で具合も文句なし。タレの方もガツンと来つつも、どこか優しげ。でも食べ進めてると後を引くピリ辛感。後半から鰹節とラー油を投入したのだが、特に鰹節を入れた時によりエッジの効いた味わい。

    具材もレンコンと枝豆がいいコントラストで。

    ほんと美味しかったなぁ。次は豚骨いっとかなきゃだ...ごちそうさまでした!