つるやたかゆき
豚骨一燈 札幌すすきのラーメン館店
北海道
濃厚魚介つけ麺(850円)
魚介系濃厚つけ麺のお手本のような一杯です。全てのエッセンスが綺麗に調和しており、美しくまとまっております。ラーメンも美味しそうなので再訪しなきゃ。BMWの6気筒、M52B28のような一杯ですね。