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麺処あきちゃん
高知県
超スパイシー鍋焼きラーメン(750円)
はちきん地鶏と野菜のみのスープはあっさり。 スパイスは出来上がりに振られたタイプ。 ガラムマサラと黒胡椒が中心のようで香りと徐々に広がるピリリ感が良い。 鍋焼きらしい黄色い細麺に歯応えしっかりの親鶏肉。 小ぶりながら肉の旨味は存分に味わえる。