にぼレッド（850円）

本日のラーメン巡業は『究麺 十兵衛』🍜。
豚骨をベースに片口イワシや昆布などの魚介系と野菜をブレンドしたコッサリスープがベースのお店っす🍜
今回は『にぼレッド』をチョイス🐟🍜🌶
ベースのスープに片口イワシで作った特製醤油ダレで味付けした油膜の張ったスープは、
サラッとしていて、メチャにぼにぼ〜としたお魚さんのクセはなく、魚介系が苦手な方でも抵抗感無く飲めちゃうようなアッサリとした中にもコクのあるスープっすね🍜。
ご馳走さまでした🙇‍♂️